淡路島は、本日も美しく。

今日もいいお天気でしたね。

午前中、樂久登窯さんにお邪魔して、
新しく焼けた器たちを見せてもらいました。

今年の西村さんは、‘素朴な器’を焼いていくそうです。
(良いですね〜。なんか私の宿(料理)に対する思いとよく似ています!)

特別じゃなく、ほんとその辺にある淡路の土(もちろん見極めてらっしゃいますが)を用いての創作。
「この土は…」とか、
「この釉薬は…」とか、
「焼く温度が…」など、
西村さんの器に対する思いをゆっくり聞くことが出来ました。

話は、器だけにとどまらず、地域の事や、もちろん南海荘の事までも…。
感性を揺さぶる楽しい時間を過ごすことができましたよ!

西村さん、お忙しい中ほんとにありがとうございました〜!

さまざまな景色を見せる器たちの中から、
本日選んだ小鉢10皿です。IMG_5395.jpg西村さん独自の焼き方で焼かれています。
器にひっついてるのは、焼く時に一緒に焼いた貝殻だそうで、
この後きれいに削って完成。この貝殻がこの器の景色を作るのだそうです。
なんとも素敵でしょ!

西村さんの器に対する思い、今年の動きなど、
私の拙い文章では、当然伝えきれません。
詳しく知りたい方は、ぜひ樂久登窯のHPで。

さて、新しい刺激を頂き、
本日も明日からお越しになるお客様への仕入れ・仕込み作業です。

ひと段落した頃、ちょうど日の入り時間(17時前)だったので、
ちょっとゆっくり宿の下の小磯で眺めることに…IMG_5450.jpgこんなところで眺めてます。
コンクリートの壁にもたれて、目の前に広がる景色をしばし眺めてみました。
波の音が壁に反射し、まるで海の中にいるような錯覚を起こします。

そんな本日の夕景は…
IMG_5456.jpg今日も良い一日でした。ありがとうございます。
若の日記 | comments (8) | -

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瓦人 | 2009/01/17 07:10 AM
いつになく饒舌で・・・(笑)
いい景色たちが舌を滑らかにしてくれたのかな?
貝殻をあしらった器・・・磨くと虹色の光沢が残るのかな?(瓦人予想)
どれも自然の恵みの集大成ですね。
感謝感謝!!
ケータロー | 2009/01/17 07:14 AM
手に取った感触もいいんでしょうね♪
鼻で料理を誘い、目で楽しみ、舌で味わい、手に取って感じる。
人間の5感のうち、4つを楽しむお料理に
西村さんとの相乗効果が・・・。

素晴らしい!!
はんめ | 2009/01/17 08:57 AM
うんうん、ほんと相乗効果だよね!
自分の魅力を最大限に活かしてくれるパートナーだと思う。

じゅんべーさんの画も、澄んでて綺麗な〜。
西村 | 2009/01/17 10:59 AM
こちらこそ昨日はありがとうございました。
久しぶりにゆっくりとお話ができてとても楽しかったです。
お話した事が形に出来るように頑張っていきたいです。
さて、お買上頂きました小鉢の手入れが終わりましたので、本日の夕方には届けさせていただきますので宜しくお願いします。
いつもありがとうございます。
南海荘 3代目淳二 | 2009/01/17 01:17 PM
瓦人さん
たまには…(笑)

西村さんの器は、貝をあしらうというよりも、
一緒に焼いて、貝の持つ塩分で…(あれ?そういえば昨日の貝は淡水の貝って言ってた様な…。)
貝と一緒に焼いて塩焼きを狙っているそうですが…。今日聞いておきますね。

いずれにしても、自然の恵みが詰まってます。
実に感謝ですね。
南海荘 3代目淳二 | 2009/01/17 01:23 PM
ケータローさん
すっぽり手に収まる可愛いサイズです。

この器、手にとって、ぜひ心で聞いてみて下さい。器がささやいてくれるでしょう〜☆

これで五感揃いましたね!
素晴らしい!
南海荘 3代目淳二 | 2009/01/17 01:32 PM
はんめさん
おおきに〜!
ほんとに感謝なんです。

昨日の夕景も、ほんとにきれいでした。
ゆっくり眺める事ができて、良い時間をすごせましたよ。

お越しになられるお客様には、こんな時間をぜひ過ごしていただきたいものです。
南海荘 3代目淳二 | 2009/01/17 01:36 PM
西村さん
昨日は、いつもながらに急ですみませんでした!
夕方楽しみにしておきます。
(貝の理由、しっかとお聞きいたしますのでよろしくお願いします!)