天然トラフグのカマを塩焼きに!

引き続き本日も天然フグを!

しかしまぁ〜なんですね、
今日魚屋さんで聞いたんですが、
天然のトラフグの少なさ!
船6隻出て、あがったの6匹!

そんな感じだそうです。。。

でも、なんとか今シーズンもご予約いただきました皆さまに天然トラフグをお楽しみいただいております!

これも、漁師さん仲買人さんのお陰です!

本当に感謝です!ありがたい環境でございます!013.jpg
料理 > 冬 | comments (2) | -

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matsunorida | 2013/02/17 11:25 PM
しかしまぁなんですねぇ… って 小枝師匠化していますよ(笑)
ちょっと "スランプ"なんでしょか??? フグSeasonも追い込み 豊漁を祈願したいですよね!!!

っと 2月も あと10日余り 早いですねぇ(~_~)
寒さ厳しいですが ひきしまって参りましょう!!!
 
竹中淳二 | 2013/02/19 01:16 AM
matsunoridaさん!
あ〜、そ〜いえばっっ
そ〜〜ですねぇ〜〜〜〜(~o~)
って、師匠の声しか聞こえてきません^^;
キリバイ張ります☆

あっ、そうそう、
でもトラフグ大漁の声はあまり聞いた事ないような…
ですから高価なんですよねぇ^^;
ぜひ豊漁祈願!!!

2月もあっという間!
きりっと冷え込む明日も走り回ってよい出会い☆
求む!!!です〜^^