天然とらふぐ!

IMG_4287.jpg本日もこんなに美しい夕景を見ることが出来ましたよ。
そして、本日召し上がっていただいたのは、こちら…!IMG_42911.jpg天然とらふぐのてっさ!

そして…IMG_4293.jpg天然白子も付いてるてっちりです!身はしゃぶしゃぶで!
たっぷりと楽しんでいただけました!

こんなに素晴らしい素材に溢れる淡路島に、感謝ですね〜。

Canon EOS 40D+SIGMA 30mm F1.4
若の日記 | comments (8) | -

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瓦人 | 2008/12/13 07:02 AM
このてっちりは、完全に満腹ですね♪

単焦点はやはりおもろいです☆
ケータロー | 2008/12/13 07:30 AM
少し厚めにひかれた天然トラフグを
湯にくぐらしサッっと火を通すと・・・

贅沢過ぎです☆

白子、大きくなってきましたね♪
虎えもん | 2008/12/13 10:08 AM
今朝、おはよう朝日です土曜日を見てたら、
淡路島のふぐ料理紹介とあったので、
それで「3年とらふぐ」とやらを見ましたわ。^^
天然でなくても充分美味しいらしいねぇ。
はんめ | 2008/12/13 02:05 PM
味のある夕景の写真だ〜
なんか進化してますね!
南海荘 3代目淳二 | 2008/12/13 09:42 PM
瓦人さん
天然物で満腹です☆

早くもアップされてたので、結構びっくりしましたよ!
前から言ってますが、
瓦人さんなら、高い買い物ではないはず!
値打ちあると思うよ〜!
早く、早く!(笑)
南海荘 3代目淳二 | 2008/12/13 09:45 PM
ケータローさん
今シーズンは、どうでしょ。白子の育ち具合が早くないかな。
なんだか早めに、たけてきそうですね。。

年明けに、今シーズンこそ夏見さんでフグ!食べてみたいね〜!
南海荘 3代目淳二 | 2008/12/13 09:52 PM
虎えもんさん
お久しぶりです!
見ましたか〜!
3年フグもおっきなやつは良いですよ!
今日も3年フグのコースばかりでした。

個人的には、天然がやっぱり好きなんですが!
やっぱり値段が張ってきますからね〜。(これが問題なんですね。)
南海荘 3代目淳二 | 2008/12/13 09:56 PM
はんめさん
この夕景は、宿の裏山に登って撮りました。
登るといっても、高さはほんの7メートルほどですが。
山桜の枝が良い感じでしょ〜!
はんめさんの夕景もまた期待しておりますよ〜!