天然平目!

003.jpgお腹真っ白きれいでしょ^^
それだけではありませんがこれ、天然平目の証☆

今年のお正月は、別所水産さんが用意してくれた福良産一本釣りの天然平目!(みえちゃんのおっちゃんが釣ったやつかなぁ〜^^)
漁師さん、別所水産さん本当にありがとうございます!
お陰さまで、お客様皆様にお楽しみいただけてます!

写真の平目は、1.3キロ!6名様でお楽しみただきました^^
今日は、淡路牛に3年フグも!
いろんなコースでお正月の中では一番多くお泊り頂いております☆
明日も早起き朝食頑張ります^^
風景 > 食材 | comments (2) | -

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matsunorida | 2013/01/03 02:50 PM
新春に 白い色を見ると 初心にかえるようなイメージです☆
もちろん お味の方も ヒラメだけど ブリブリなんでしょうねぇ〜
一本釣りで 丁寧に 釣りあげられた魚は ほんと 美しいですね!!!

PS:あ そうです プライのっちさんと 同じワクです ワクワクしまス?(汗)
アワイチ"半"+南海荘!!! イイっすねぇ XTERRA-KANSAIとコラボしましょっか!!!

なんか オモシロイ事 考えてみます〜(~_~)
竹中淳二 | 2013/01/04 12:14 AM
matsunoridaさん!
あはは、ヒラメだけどブリっ^^
一本釣りのきれいな魚たち、味もきれいです!
真っ白なヒラメ惚れ惚れするでしょ!清く美しく、そして初々しく☆ですね^^

あっ、XTERRA-KANSAIコラボいいですね!
もちろんその日は、ka!!shi!!ki!!ri!!!で^^
楽しそう〜〜〜^^