天然物を集めてくれて本当にありがとうございます!

明日は祝日で市場がお休み!
そして、昨日までの風でほとんど魚がなし!

これはえらいこっちゃ どないしよ〜!
別所水産さんに頼みの綱を!

ほんまにやばかったです が!
なんとなんと、1船ーバーのイシガキダイを始め、
アブラメにヒラメ、カワハギタチウオなどなど!

神様仏様別所水産様☆
本当にありがとうございました!

これで明日も天然物の良いとこ皆さんにお楽しみいただけそうです^^

IMG_1397.jpg昨日今日と限定メニューでした。皆さんありがとうございました^^

応援ありがとうございます
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昨夜から体調悪しでした。。。
お昼過ぎまで休ませもらって、仕入れは電話のみでやり取りだったので、余計にありがたく感じます!
今夜もしっかり睡眠とって明日に備えたいと思います☆
あと少し、仕込み頑張ります!
平日限定 | comments (2) | -

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matsunorida | 2012/11/03 01:05 PM
"本日のソース"も カッコ良くキマっておりますね!!!
っと あれれ??? お風邪ですか???
乾燥した空気が これまた のどや鼻の粘膜に悪いですから 首もとあったかく☆
チューボーにいれば 湯気で しっとり潤いますかね(~_~)
最高の笑顔で 最高のおもてなしで 最高の週末になりますよう 祈念いたします!!!
竹中淳二 | 2012/11/04 09:29 AM
matsunoridaさん!
おはようございます!
お陰さまで本当に万全の状態☆ありがとうございます^^
ご心配おかけいたしましたm(__)m
やっぱり気を引き締めているつもりが、まだまだ修行が足りません!
めぐり合わせな、メリメリ天然素材たち、漁師さん、仲買人さん皆さんに援護いただき、
無事皆様にお楽しみいただけたことがこれ実に幸でございます!

今日も感謝を込めて一日頑張りたいと思います!
あっ、
ひぃひぃふぅ〜〜
ぐらいの感じで(~o~)