景色が冬です。
今日の景色は、まさしく冬ですね。
木場海岸より。
宿ベランダより。
そんな本日のお造りは、昨日に引き続き‘ウマズラハギ’のお造りを添えております。
‘ウマズラ’と言えば、肝！もちろん肝もお出ししておりますよ！（写真にしてそんなに美しくないので、身のみに絞りました。。）
天然真鯛の脇を飾る魚たちは、日によって違います。
ご希望がございましたら、ぜひおっしゃってくださいね！
ご遠慮は無用ですよ！
Canon EOS 40D＋SIGMA 30mm F1.4
木場海岸より。
宿ベランダより。そんな本日のお造りは、昨日に引き続き‘ウマズラハギ’のお造りを添えております。
‘ウマズラ’と言えば、肝！もちろん肝もお出ししておりますよ！（写真にしてそんなに美しくないので、身のみに絞りました。。）天然真鯛の脇を飾る魚たちは、日によって違います。ご希望がございましたら、ぜひおっしゃってくださいね！
ご遠慮は無用ですよ！
Canon EOS 40D＋SIGMA 30mm F1.4
若の日記 | comments (6) | -
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それにしてもてっさ喰いたいな〜。
まじで四八会への出前たのもか〜♪
醤油、チョン漬けで熱い日本酒で
キュキュ〜〜っといきたいですね♪
対照的な肝の濃厚さを時折、アクセントに・・・。
南海荘さんの活造りも、冬衣装に衣替えですね♪
ありがたいお言葉おおきに〜！
ほんとすべてが主役を張れるつわものどもなのです！
ん〜、贅沢かな〜！
四八会、楽しそうやね〜！
ほんと、てっさ持参で途中参加したい気分です〜！
えっ、深夜まではやってないって？（笑）
ウマズラハギの美味さを知った方のコメント！
熱燗にハギのお造り、こりゃ大人の楽しみ方ですね！
キュキュ〜〜っと、って表現も大人です！（笑）
またいつでも覗いてやって下さいね！
淡路島の天然物がほぼ毎日登場しますんで〜！