これはなんだか分かりますか〜?

IMG_3103.jpg昨日に引き続き、素晴らしい快晴でしたね!
そんな本日は、週末に向けての仕入れ&仕込みの一日!
朝食用のカマスの開きや、2日寝かす為土曜日お出しするトラフグをさばいたりと…!
っと!そうなんです!写真の答えは、今日さばいたトラフグの白子!なんです!
てっちりと焼き物に登場しますが、これがまさしくフワトロの絶品!う〜、たまりませ〜ん!

この時季にしては、かなり立派な白子なんですよ〜!
仕入先の福新水産さんが、うちのために大きな白子を持ったトラフグを
のけて置いてくれてました。ほんとありがたいことです。
(大きな白子が入ってるかどうかは、
お腹の部分を触ってみた感触で見分けることが出来ます!)

感謝を持って仕込んだ後、ちょうど夕日の時間帯!
急いで3階のベランダまで〜!IMG_3106.jpg場所を素川商店さんのまえに移し、いつもの如く猫ときれいな夕日を眺めていると、どこからか聞き慣れた声が…。IMG_3125.jpgさくら、琴美、おばあちゃんの登場〜。
みんなして、きれいな夕日を見れる幸せ、プライスレス!(最近どっかのコメントで見たような〜笑!)

白子 Canon EOS 40D+Tamron90mmF/2.8MACRO
夕景Canon EOS 40D+SIGMA 30mm F1.4
家族 | comments (10) | -

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瓦人 | 2008/11/14 07:11 AM
島じかんに乾杯☆

この自然に囲まれて育つ子供は幸せです♪
プライスレス!!
ケータロー | 2008/11/14 08:33 AM
じゅんベーさんのほのぼのとした感性は
昔から変わらないこの夕景が原点かも・・

幼いとき、こうして夕日を浴びながら
乳母車(ベビーカー)をついてもらって
いたんでしょうね♪
はんめ | 2008/11/14 08:41 AM
自然に近い場所で仕事ができる。
これは感性を磨くにはもってこいやで!
実際、忙しかったり、どうせ毎日のことなんて
思ってたら、変化に気付けなくなりますよね!

両親、子供と触れ合って仕事もできる。
実は俺の理想の完成形かもしれません。
岐阜人 | 2008/11/14 12:44 PM
明日 お邪魔します^0^/
もしかしてそのてっちり、白子は…!?
お腹を目一杯空かせて行きますのでよろしくです。m(_ _)m
と、書いてる本人は所要で行く事が出来なくなってしまいましたが…
是非 機会を作ってお邪魔したいと思います。
南海荘 3代目 淳二 | 2008/11/14 11:55 PM
瓦人さん
この子達が大きくなるにつれ、
この島の色んなところ連れてって、
いろんな経験させてあげたい。

そんなこと思わすこの島に乾杯です!
南海荘 3代目 淳二 | 2008/11/15 12:01 AM
ケータローさん
そういえば、そうかも。
幼い頃から夕日見てましたね。何気なしに。
小学生の頃、ま〜いにち釣りしてました。そこに夕日。
中学生の頃、チャリンコ通学。帰りの海岸線では、海がオレンジ色に光ってました。
ん?高校?記憶なし。。
まぁ〜、いつまでもこの景色は、あり続けて欲しいですね〜!
南海荘 3代目 淳二 | 2008/11/15 12:06 AM
はんめさん
そうかぁ〜。
実に恵まれた環境で仕事してるわけなんやね。
いやいや、させて貰ってるわけなんですね〜。
この自然豊かな淡路島に感謝し、いつまでもそうあり続けて欲しい。改めて思いました。
南海荘 3代目 淳二 | 2008/11/15 12:11 AM
岐阜人さん
まさにその通りでございます!
フグ、そして天然鳴門鯛、仕入れ完了です!
準備は、整いました!
後は、お越しいただくだけとなっております!
お気をつけてお越しくださいませ。
と、お伝えください〜!

今回は、非常に残念でしたね。
またの機会に、ぜひぜひ!お越しくださいね。
お待ちしております。
コメントありがとうございました!
じゅんぺーの兄上 | 2008/11/16 12:01 AM
さくらちゃんの「ヨッ!頑張ってるか!」的ポーズが最高!
おばあちゃん(母上)も孫のベビーカー押せて幸せそうやで。
南海荘 3代目 淳二 | 2008/11/16 02:03 AM
兄上
さくら得意ポーズの一つです!(笑)
ほんま、近くに越してきて良い感じで過ごしてますよ〜!