自家製天然酵母のバゲット

001.jpg今日は、一週間遅れの母の日を鳴門にて!

蛸ときゅうりのマリネや、
足赤えびのパスタ、
ホタテのソテーに、
淡路牛のステーキ!

いろいろ作って楽しんでいただきました^^

で、特に喜んでくれたのが…
この自家製天然酵母を使ったバゲット!
003.jpgやっぱりこだわった食材で、こだわった作り方をすると、
伝わるものです。

鳴門から帰ってきて、明日のために早速コネコネ!

明日のお客様にも、楽しんでいただけるよう頑張ります^^

応援ありがとうございます
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さて、明日はいよいよ金環日食!
南あわじは、晴れの予報☆(ほんまかいな^^;)
早起きして、準備万端見てみてみたいと思います!
そうそう、しっかり観測用のメガネも仕入れています^^
見れたらいいなぁ〜☆
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