秋の魚を楽しんでいただきます

こちらは、今朝の丸山漁港ですが…IMG_9010.jpg福良漁港からは、早くもツバス(ハマチの小さいやつです!)が!IMG_9039.jpg明日(正確には今日!)の朝食で、シンプルに酒を利かせた塩焼きにします!
連泊されるお客様に初物、楽しんでいただきたいと思います^^

ツバス!と言えば、思いっきり秋の魚。
丸山の秋祭り(10月初旬)のころになると、脂も乗っていい感じに!

今のところは、走りをいただく、いち早く秋をいただくと言ったところでしょうか!

海の中も秋に片足突っ込んだようですね^^

今日からまたまた満室が続いております!
本当にありがとうございますm(__)m

夏の終わりと秋の始まり、ぜひ両方お楽しみくださいね!
ごゆっくりどーぞ^^

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おかげさまで、先日より1位に!
本当にありがとうございますm(__)m

なんて言ってると、なにやら南風が心地よく吹いてきました〜。
明日からは、少しすっきりしないお天気が続きそう。気温も少し低めですかね。
秋へ一歩一歩少しずつ近づいております。

にぎやかな夏からしっとり秋へ。

季節を感じて今を楽しみたいと思います^^
若の日記 | comments (2) | -

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matsunorida | 2011/08/19 06:27 PM
おぉ ツバス! 秋ですねぇ〜^^
その後ろに見え隠れする 鯛ちゃんも おおおオイシソウ☆

ってか 今日 めちゃくちゃサワヤカじゃないですか?!
ミナトマチKOBEも 六甲から吹き下ろす風が ココチよく

お盆が過ぎると 急に 秋の気配になりますね
嬉しいような すこし さびしいような…

うつりゆく季節の変わり目を RedHotにProduceしてくださいね!!!
nanakaiso | 2011/08/20 01:24 AM
matsunoridaさん!
こんばんは〜!
六甲オロシ☆さわやかな朝に秋を感じさすツバスちゃん^^
イイね!でしょ^^
タイもよくなってきましたよ!ちいちゃいのが、よく肥えてきました☆

えらいもんですね〜!
お盆過ぎると空気感がね〜!今年は特にでしょうかね!

さすがに、イソガシ毎日な夏!ほっとする秋!
嬉しい寂しい入り混じりますね。

季節の移ろい、楽しです!新しい食材、秋の食材、出会うたびにしっとりします^^
わくわく秋のメニュー考えなくちゃ^^;