ゆーったりと2時間のお食事お楽しみくださいませ^^

出ました^^
大皿で1キロ!コショウダイのアクアパッツァ!IMG_7558.jpg色んなコースのお客様が入り混じり、ちょっとお待たせ気味になってしまいますが、
そこはゆっくり会話でもお楽しみいただきながら、
楽しい食事時間をすごしていただければ、非常にうれしく思います^^;

限定メニューで、約2時間の食事タイム!
ゆったりとお楽しみくださいね^^

久々の登場です^^
淡路ビーフ、イチボの炭火焼!IMG_7559.jpg

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ハモ、フグで、毎年毎シーズンご利用くださる常連様がいらっしゃるのですが、
アンケートには、「ここはこうしたほうがいい!」「ここが少し気になる!」って、いつもひとつアドバイス頂くんです。
今回もそんな中、「進化する南海荘!」って、うれしいお言葉頂戴しました^^

時に厳しく、宿を育てて頂いております常連様、皆々様に感謝です!
これからも、南海荘は進化し続けていきたいと思います。
平日限定 | comments (8) | -

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瓦人 | 2011/06/27 06:50 AM
自己満足にならないように・・・
素晴らしいお客様がいてこそ、素晴らしい店へと。
お客さんもプロですね〜(*^_^*)
虎えもん | 2011/06/27 03:22 PM
昨日はご馳走さまでした。^^
予想していた通り、途中でお腹いっぱいになってしもてたわ。。。++;(笑)
ホホ肉パスタ、美味しすぎ!>▽<
イチボの炭火焼、デカすぎ!>▽<
で、昨日帰宅後のtelゴメン。><
あの後、まだノリオ君とこで一杯やってたんで、気づけへんかった。。。^^;
ちゃんと伝言聞きましたので。−−v

でも、もったいない。。。++;
matsunorida | 2011/06/27 04:17 PM
アクアパッツァは 美しい彩 と 存在感で ココロまでいっぱい ですね☆

昨日の淡路Rideでも 『あのコメントのじゅんべーさんって方は…』
っと 南海荘に 興味津々の方も いらっしゃいましたよ!

いよいよ7月! あつい夏が ィやってきますねぇ
"MyPace で MyRace" ですね!!!
ケータロー | 2011/06/27 08:48 PM
おっ!昨日は幼馴染の来客でしたか。
いいですよね、こうして今でも良い関係でいられるのは。
丸山を誇りに思ってもらえるお料理なら少々待ってもOKでしょ。
ねっ!虎えもんさん^^;
nankaiso | 2011/06/28 09:20 AM
瓦人さん
本当にありがたいお言葉をいただいております。
感謝なのです。
お客様にとって、どうでもいい!宿ではない事を感じます。
そのことがよく伝わるのです。
だからもっと頑張らねば!って思うんです!
今日も頑張ります!よろしくです!
nankaiso | 2011/06/28 09:25 AM
虎えもんさん
おとといは、ありがとね〜!
んでまた、なんば!本日のブログねたとなりました^^
あまかったよ〜!
これがまた、スープへとなっていきます!
いい循環だ^^

あ〜、今回もやってしまいましたね〜〜^^;
どーも‘えいっ!’って、盛り付けてしまいます^^;
焼く前に気づかないといけませんねぇ^^;
以後、気をつけます^^
nankaiso | 2011/06/28 09:31 AM
matsunoridaさん
あ〜、ほんまですかぁ〜〜〜^^
うれしいなぁ〜^^
南海荘、興味持っていただけて嬉しいです!
で、お越しいただけると、もっと嬉しいです^^お待ちしております^^

でかい魚でアクアパッツァ!これやっぱり民宿、産地、ダイナミックでいい感じ!
よほど気遣われるグループさま意外には、お出しさせていただこうかなぁ〜!なんて、考えております^^

梅雨明け間近でしょうか!
思いっきりマイペースでマイレース!
頑張ります^^
matsunoridさんも!!
nankaiso | 2011/06/28 09:40 AM
ケータローさん
そうなんですよ!
でもしかしね、頑張らなくてはいけません!
難しいんですけどねぇ〜。。
レストランではないので、お客様の食べるスピードがわかりましぇん^^;
といいつつ、そんなに早く料理も出来ませんがm(__)m
メニューを考える時からタイミングは、計っておりますがマジ難しいです!
でも頑張ります!!