皿の上の物語

「皿の上の物語」

たくさんの方に見ていただけたようで、
本当に嬉しく思っております^^

想いおこせば、今回石井さんにさせていただいた事は、
究極のおもてなしだったな〜って^^

一つ一つに、携わった方の顔が浮かぶ食材。
それを知っていただけた上で、食べていただく料理。

なんか、このブログはこうでなくては!って、
いうのを改めて教えていただけたように思います。

気づかせてくれた山本さん、スタッフの皆さま本当にありがとうございました!



私は、これがしたかったんやなぁ〜。
ブログがんばろーっと^^IMG_7146.jpg昨日新しく看板設置^^
はと君デザイン、ヒラマツ君プロデュースの看板。
施工は、津村造園さんと、アディック兵庫さん。おせわになりました〜^^

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昨日は、放送後から1時間ほどで1000以上のアクセス!
あー、すごいな〜^^IMG_7132.jpg
先日の参観日より一枚^^
さくらの掃除風景です〜^^
テレビに出てもマイペースなブログは続きます^^;
若の日記 | comments (14) | -

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アラッカワ | 2011/06/10 11:46 AM
見ました、見ました、見ましたよぉ〜♪
いつも見慣れた景色がテレビに映るのが不思議でした。
あそこを軽トラ通るんですね!びっくりしました。
いつもいただいているお料理が、あそこで作られているんだなぁ〜。
なんかジーンとくる、とてもいい放送でした。
まだまだコメントしたいことはたくさんありますが、それはまた7月にお邪魔した時にでも。
あー、今からハモが待ち遠しいです♪
ホロホロ☆ | 2011/06/10 11:48 AM
昨夜、家族全員で見させていただきました。
天然素材、生産者の熱い想いが込められた食材、そして、竹中さんの優しい気持ちがいっぱいの料理とおもてなし、料理を支える器などと、一つの料理には、こんなにもいろんな方の愛情の上にできあがったものなんだと思うと、それをいただけることに感謝したくなり、涙が出そうになりました。
TVを見た職場、友人たちも、感激した!とメールもらい、ツアーを組んでよ!の声があがっています。その時は、よろしくお願いします。
しかし、料理人の竹中さん、カメラを持つ竹中さん、格好いいですね☆
matsunorida | 2011/06/10 11:59 AM
生産者さんの顔を 思い出しながら頂く お食事
そして 淡路の自然と文化 すばらしい おもてなしですね!

訪問されたことのある方 も そうでない方 も 
島内の方 も 島外の方 も そして ご自身も!
ご覧になった方 それぞれに 気づきがあった事と思います

ボクたちが 南海荘さんを知ったきっかけも BLOGでした
ナカナカ スゴイPowerを 持ってるヤツなんですよね!
主人の持つスゴイPowerを 変換してくれるヤツなんですよね!
これからも スバラシイBLOG 期待していま〜す☆

っと Bran'Nuカンバン!!! カッコイイネ!!! 
どこに 設置されたのでしょう? また 拝見しに伺いますね〜
岡田 | 2011/06/10 04:06 PM
良い番組やったねー!
この番組は初めて見たんですが、最近安易な食べ物・旅番組が多い中で、番組自体が本物で嘘のない造りで好感が持てました。
やっぱし、良い物は良い物を知ってるし、お互い呼んでくるんですねー!
竹中さんを筆頭に、淡路の温かみがジーンと伝わって来ましたよー♪
ぱけちょ〜♪ | 2011/06/10 08:35 PM
テレビ拝見いたしました(@@)
ホントに三代目さんの お人柄が
そのまま映し出されたいい番組でした。

秦さんや小松さん…
うちもお世話になっている方々も
登場でテンション上がりました(^o^)/

なんだか自分のことのように
えっへん!って感じです ^m^

淡路島はこんなにすばらしくて
ステキ方がいますよ〜!!

世界中に叫びます〜\(^o^)/
ケータロー | 2011/06/10 10:30 PM
ずっと、言い続けていたことはブログから自然に滲み出ているもんですね。
昔から口癖になってたことがこうしてひとつのカタチになりましたね。
性格や思いは顔以上に文面や写真に出ますね。
これからもきばっていきましょう!
虎えもん | 2011/06/11 08:04 AM
まいど。
ソレガシもTV見ましたわ。
(近所の人が録画してくれてました^^
あいかわらず、男前に映っとったのぅ。( ̄ー ̄)
トマトベースのパスタ?
あれめっちゃ美味しそうやった。。。++;
今度の食事訪問時、あれかあれに似た感じのパスタ希望ッス♪>▽<
nanakaiso | 2011/06/11 08:45 AM
アラッカワさん
おはようございます!
見ていただけましたか〜^^ありがとうございます!
不思議な感覚でしたか!でも、厨房はなかなか面白かったでしょ〜^^
あんなところでいつも頑張っています^^なかなか渋いでしょ^^
みなさん軽トラの事よく言われます!結構衝撃の映像!でしたね〜^^

7月には、またゆっくりとお話したいですね!
ごゆっくりとお楽しみくださいね〜〜!
あー、そういえば、宿泊は島風でしたよね!
ちなみに石井ちゃんも島風に泊まっていただきました^^
nanakaiso | 2011/06/11 08:53 AM
ホロホロ☆さん
おはようございます!
ご家族全員でですか〜!
ほんとにありがとうございます!
私は、ホロホロ☆さんのコメントを見て泣きそうになってます(ToT)

職場の皆さんでですかー!ぜひぜひ!
ごゆっくりお楽しみくださいね!

カメラ持つ竹中さんは、なんのこっちゃちゃいましたか〜〜^^;
大丈夫でしたかね^^;
nanakaiso | 2011/06/11 09:34 AM
matsunoridaさん
おはようございます!
お待たせしました^^;

ほんとにいつもありがとうございます。
おもてなしって色々お店によって違うと思いますが、
南海荘はこうでありたいと思ってます!
今回は、たくさんの皆さんに伝えていただき、
ほんとに感謝しております。
ますます頑張らなくては!ですね^^

そうそうブログの力です!すごい力!
利用しない手はないっ!
これからもガムバりますよ〜〜!
お互いにね〜〜^^

あっ、看板にヒットしていただきましてありがとうございます^^
えー感じでしょ!行ききった感アリの看板です!
かっこいいですよ!ちなみにベースの鉄、日増しに表情を変えて行っております!
さてどこでしょー^^
nanakaiso | 2011/06/11 09:41 AM
岡田さん
おはようございます!
ほんとにありがとうございます。
ほんとそうです!うそなんてすぐに伝わりますからね〜^^;
今回の取材でも、すんなり飲み込めてスムーズに行う事ができました!
本物って、素直で飲み込みやすく単純な3代目にはぴったし(~o~)

今回お手伝いできてほんと幸せです!
感謝感謝でございます!
nanakaiso | 2011/06/11 09:52 AM
ぱけちょ〜♪さん
ありがとうございますっ!
ぱけちょ〜さんにとって、ほんとめちゃくちゃ身近な方たちでしたね^^
特に秦さんなんて!
本当に皆さんにはお世話になりました!

ほんと大きな声で叫びましょ^^
こんなにいいところなんですから〜〜〜!
nanakaiso | 2011/06/11 09:54 AM
ケータローさん
ほんまにほんま!
えらいもんです。
これからも頑張らねばいけません!
お互いきばりましょ〜!
これからもよろしくです!!
nanakaiso | 2011/06/11 09:57 AM
虎えもんさん
あっ、見てくれた〜^^
男前だっただー(~o~)

あーええでー、ほほ肉のパスタね!
了解です!おいしいでー^^お楽しみに!