美観味イベント‘炎と戯る’最終打ち合わせ!

庭のアヤメに花がつきました^^今日もいいお天気です^^
IMG_6417.jpgおはようございます^^
昨日から始まった修学旅行生をお見送り!
今日は、姫路城とUSJだそうです^^みんな楽しそう!いいですねぇ〜〜若いって〜^^

さてさて、まだまだ若い38歳3代目ですが^^;、
昨日は、そんな修学旅行生の夕食後、
いつもお世話になってる樂久登窯にて、
次回美観味イベント‘炎と戯る’の最終打ち合わせへと!

細かい部分を詰めながら一通り!
日が変わるまでの打ち合わせでございました^^

さて、準備は万端!
後は、当日炎と戯れるのみ〜^^IMG_6398.jpgちょっと分かりにくい写真ですが、
スープを温めるときに、釜戸の口にかぶせる鉄網!
こんな所にも西村さんのこだわり!かっこいいっしょ^^

本日もぽちっと応援よろしくお願いいたします!
にほんブログ村 旅行ブグ 旅館へ
イベント当日が待ち遠しくなってまいりました!
IMG_6394.jpg
当日は、ハモの骨切りを!会場にて〜(~o~)
イベント | comments (4) | -

コメントを追加

ケータロー | 2011/05/18 08:51 PM
問題も即解決!しかもカッコいいし・・。
大きな寸胴鍋に込められたスープ、
楽しみにしておりますよ〜。
amachan | 2011/05/18 11:22 PM
ふぅ〜ん。

どこもかしこも修学旅行シーズンなんや!

毎年思うのだけど・・・

淡路島に修学旅行に来るイメージが無い。

やはり行くイメージが強いのかな?
nankaiso | 2011/05/19 06:32 AM
ケータローさん
当日は、お世話になります!
温め担当よろしくです!

何気に釜戸は俺に任せろ状態になってますねぇ〜〜^^
高橋さんの鯛も頑張って焼いて下さいね〜〜(^o^)/
nankaiso | 2011/05/19 06:37 AM
amachanさん
時代は変わりましたよ〜〜^^

淡路島は、体験旅行のメッカとなりつつ…あると思いますぅ〜〜!
あっちこっちで漁業体験や農業体験やってますよね!

こんな体験旅行と、USJなどの今まで通りのお楽しみ旅行とのセットで、
なんか人気あるみたいよ〜!